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커피 장비3

xbloom studio 개봉 언박싱 xbloom studio 많은 분들이 생소할 수도 있는 가정용 핸드드립 머신을 소개하려고 해요. 핸드드립을 배워보신 분들은 어렵다라고 하시는 분들이 많아요. 배웠는데 내가 내린 커피는 왜 그 맛이 안날까하는 스스로 자책하는 맘으로 모처럼 맛있는 커피를 마셔보겠다고 도전한 장비들을 한쪽에 모셔두고 결국 카페에서 커피를 사 먹는 경우가 있어요. 핸드드립을 하려면 기본적으로 그라인더와 드리퍼, 그리고 서버가 필요하고 종이 필터와 물끓이는 주전자, 특히 온도 조절이 되는 간지나는 주전자를 구매하죠. 그리고 제대로 된 커피를 만들려면 역시나 저울이 필요해요. 이것도 저렴한 건 몇 만원에서 몇십만원을 지불해야 그래도 좀 폼나는 세팅을 할 수 있어요. 저울도 핸드드립을 위한 전문적인 저울은 수동 기능과 자동 기능이 .. 2024. 7. 5.
에스프레소 바스켓 HE, Pullman, IMS Pullman 17/19 바스켓Pullman 17/19 바스켓은 에스프레소 머신과 함께 사용하도록 설계된 특수 액세서리로 커피 애호가와 브루잉 경험을 향상시키려는 전문가를 위한 제품입니다. 주요 기능 중 일부는 다음과 같습니다.고품질 스테인레스 스틸 구조내구성: 고급 스테인리스 스틸로 제작된 Pullman 17/19 바스켓은 빈번한 사용에도 견딜 수 있도록 제작되었습니다.부식 저항성: 이 소재는 녹과 부식에 강하여 오랜 수명을 보장하고 시간이 지나도 품질을 유지합니다.정밀공학일관된 성능: 바스켓은 정확한 크기로 설계되어 커피 찌꺼기를 통해 균일한 물 흐름을 촉진합니다. 이는 균형 있고 풍미 가득한 추출을 달성하는 데 필수적입니다.최적화된 홀 패턴: 홀 패턴은 균일한 추출을 촉진하고 채널링을 최소화하며 매.. 2024. 6. 13.
디센트 에스프레소 머신 descent espresso machine 가정용 에스프레소 머신으로 핸드드립을 내릴 수 있다고요? (홈카페투어) 라는 제목의 안스타 채널 중의 한분의 인터뷰입니다. 장비가 장난이 아닙니다 일단 그런데 디센트가 있어요 그리고 잘 사용하세요 니체 그라인더 그 너머의 에스프레소 머신과 EK43 그라인더 와.... 저는 따라갈 수 없는 넘사벽입니다 그래도 마무리에 보시면 커피에 진심인 이 홈카페 쥔장의 이야기를 들을 수 있습니다. https://youtu.be/fLm5Nzq_H08 2022. 2. 27.
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