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바닐라 아이스 라떼 레시피 홈카페 바닐라 아이스 라떼는 많은 사람들이 쉽게 마실 수 있는 음료예요. https://www.instagram.com/reel/C8Kmc1RP2Mt/?igsh=MW5qYTVrZXRwYmF0Zg%3D%3D인스타그램에 올린 영상이에요. 바닐라 향 커피도 어른들은 좋아하세요. 아이스 바닐라 라떼의 특징아이스 바닐라 라떼는 커피의 볶음 정도, 배전도에 따라 상큼한 맛으로 즐길 수도 있고 부드럽고 고소한 맛으로 즐길 수도 있어요. 기본적으로 크리미한 느낌으로 기분 좋은 커피 음료입니다. 이 인기 있는 음료를 정의하는 주요 특징은 다음과 같습니다.1. 부드럽고 크리미한 질감:우유와 커피의 조합은 부드럽고 크리미한 질감을 만들어내며 만족스럽고 관대합니다. 우유는 커피의 진함과 균형을 이루어 조화로운 블렌드를 만들어냅니다... 2024. 6. 14.
에스프레소 바스켓 HE, Pullman, IMS Pullman 17/19 바스켓Pullman 17/19 바스켓은 에스프레소 머신과 함께 사용하도록 설계된 특수 액세서리로 커피 애호가와 브루잉 경험을 향상시키려는 전문가를 위한 제품입니다. 주요 기능 중 일부는 다음과 같습니다.고품질 스테인레스 스틸 구조내구성: 고급 스테인리스 스틸로 제작된 Pullman 17/19 바스켓은 빈번한 사용에도 견딜 수 있도록 제작되었습니다.부식 저항성: 이 소재는 녹과 부식에 강하여 오랜 수명을 보장하고 시간이 지나도 품질을 유지합니다.정밀공학일관된 성능: 바스켓은 정확한 크기로 설계되어 커피 찌꺼기를 통해 균일한 물 흐름을 촉진합니다. 이는 균형 있고 풍미 가득한 추출을 달성하는 데 필수적입니다.최적화된 홀 패턴: 홀 패턴은 균일한 추출을 촉진하고 채널링을 최소화하며 매.. 2024. 6. 13.
커피 첫경험 세상 모든 일이 새로운 것을 접할 때는 첫경험이 정말 중요하다. 나의 커피, 원두 커피 첫경험은 제대가 아니었어요. 커피 메이커에 원두 가루를 넣고 물을 부어서 한번만 내린게 아니라 두어번 내렸어요. 그래서 처음 내리면 너무 진하고, 두 번째 내리면 맹하니 아무 맛도 못 느끼고 그랬다. 그래서 왜 이런 커피를 먹지 하는 생각에 원두 커피 세계로 들어가지 못했어요.   2012년이 되어서 태국에서 살게 되었는데 핸드드립 커피 세트를 선물을 받았어요. 예가체프와 함께. 하지만 여전히 커피를 모르던 나는 장비만 나두고 커피는 지인에게 선물을 했더니 너무 좋아하며 이 귀한걸 자기를 주냐고 했지만 난 여전히 아무것도 모른채 지냈다. 한 동안 시간이 지나고 나서 핸드드립을 배울 기회가 생겼고 그 때 예가체프가 맛있.. 2024. 6. 5.
블루보틀 미국 레시피 랍니다. 이 영상을 보시면 물 붓는 굵기가 굵어요 그 말은 좀 쉽게 접근할 수 있지 않나하는 기대를 해 보게 됩니다. 전에 한번 해 본적이 있지만 내일 아침엔 블루보틀 핸드드립 레시피를 따라서 한번 내려 봐야겠습니다. 커피 30g 을 사용하고 레시피 뜸들이기 30그람 40초 후 1차 물붓기 150그람 30초 후 2차 물붓기 250그람 30초 후 3차 물붓기 350그람 물 빠지기를 기다립니다. 끝 https://www.youtube.com/watch?v=_k_iuDsVWnw 제가 해본 영상입니다 https://youtu.be/mlbnxGEm5MY 2022. 2. 28.
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